婴儿香蕉蒸饼——简单易学,营养美味
香蕉蒸饼,是一款简单易学、营养美味的婴儿辅食,香蕉富含多种维生素和矿物质,对宝宝的生长发育有着很好的促进作用,下面,就为大家详细介绍婴儿香蕉蒸饼的制作方法。
准备材料
- 香蕉:2根
- 低筋面粉:50克
- 糖:适量(可根据宝宝口味调整)
- 植物油:少许
制作步骤
香蕉处理:将香蕉去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的糖和植物油,搅拌成香蕉泥。
面粉过筛:将低筋面粉过筛,去除面粉中的杂质,使蒸饼更加细腻。
混合搅拌:将香蕉泥倒入面粉中,用筷子或者刮刀搅拌均匀,直至面糊呈流动状。
蒸制:将搅拌好的面糊倒入蒸盘中,用勺子轻轻刮平,注意,蒸盘要提前涂抹一层薄薄的植物油,以防蒸饼粘盘。
蒸制时间:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待面饼表面呈金黄色即可。
出锅:将蒸好的香蕉蒸饼取出,待其稍微冷却后,切成适合宝宝食用的块状。
注意事项
香蕉泥的甜度可根据宝宝的口味进行调整,不宜过甜。
面粉的用量可根据实际情况适量增减,以使面糊达到合适的流动状态。
蒸制过程中,注意火候,避免蒸饼过度膨胀或未熟。
切块时,要确保块状大小适宜,以免宝宝噎食。
婴儿香蕉蒸饼不仅制作简单,而且营养丰富,是宝宝辅食的不错选择,赶快动手试试吧,为宝宝带来美味与健康的双重享受!


