在追求健康饮食的当下,野菜成为了餐桌上的常客,而将野菜与豆奶相结合,能创造出独特又营养的美味,下面就为大家带来一些豆奶蒸野菜的做法。
豆奶蒸马齿苋
- 准备新鲜马齿苋,洗净后切段备用。
- 取适量豆奶,加入少许盐、生抽、蒜末搅拌均匀。
- 将马齿苋放入碗中,倒入调好的豆奶汁,让每根野菜都裹满汁水。
- 放入蒸锅中,大火蒸8 - 10分钟,出锅前撒上一些葱花,马齿苋独特的清香混合着豆奶的醇厚,口感清爽,营养丰富😋。
豆奶蒸荠菜
- 荠菜洗净切碎。
- 把荠菜放入容器,加入豆奶、适量食用油、少量白糖搅拌均匀。
- 放入蒸屉蒸12分钟左右,蒸好的荠菜带着豆奶的香味,细腻又可口🥰。
豆奶蒸蒲公英
- 蒲公英洗净焯水后攥干水分,切碎。
- 倒入豆奶,加入适量鸡精、胡椒粉调味。
- 放入锅中蒸15分钟,蒲公英的微苦搭配豆奶的香甜,别有一番风味👏。
这些豆奶蒸野菜的做法简单易学,让你轻松享受大自然馈赠的同时,摄取丰富的营养,赶紧动手试试吧!