想知道鲽鱼在家蒸多久最好吃吗？那就跟着我来学一学吧！
鲽鱼是一种营养丰富的海鱼，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，清蒸鲽鱼是一种简单又美味的做法，能够最大限度地保留鲽鱼的鲜味和营养,鲽鱼在家蒸多久最好吃呢？
鲽鱼的大小和厚度会影响蒸的时间，如果你买的是一条比较大的鲽鱼，建议蒸 10-15 分钟左右，如果你买的是比较小的鲽鱼，蒸 7-10 分钟就可以了，蒸的时间过长，鲽鱼的肉质会变老,口感变差。
蒸鲽鱼的时间可以根据自己的喜好来调整，如果你喜欢吃嫩一些的鲽鱼，可以蒸 7-10 分钟，如果你喜欢吃老一些的鲽鱼，可以蒸 10-15 分钟。
除了蒸的时间，还有一些小技巧可以让你的清蒸鲽鱼更加美味，在蒸鲽鱼之前，可以在鱼身上划几刀，这样可以让鲽鱼更容易蒸熟，也更容易入味，在蒸鲽鱼的时候，可以在鱼身上放一些姜片和葱段，这样可以去腥增香，在蒸好的鲽鱼上淋一些热油,可以让鲽鱼更加鲜美。
鲽鱼在家蒸 7-15 分钟最好吃，具体时间可以根据自己的喜好来调整,希望大家都能在家做出美味的清蒸鲽鱼！