蒸西葫芦东北做法大全——家常美味，健康养生
在东北的厨房里,蒸菜是一道不可或缺的佳肴，蒸西葫芦以其鲜嫩多汁、口感爽滑而深受喜爱，就为大家带来一份蒸西葫芦东北做法大全，让你在家也能轻松做出地道的东北风味。
东北家常蒸西葫芦
【材料】
- 西葫芦 2根
- 大蒜 3瓣
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
【做法】
- 西葫芦洗净,切成薄片，放入盘中备用。
- 大蒜、姜、葱分别切成末，备用。
- 锅中加水烧开,将西葫芦片放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
- 蒸好的西葫芦取出,放入盘中，撒上盐、蒜末、姜末、葱末。
- 热锅凉油,将油烧至七成热，淋在西葫芦上，激发出食材的香气。
东北蒸西葫芦丝
【材料】
- 西葫芦 1根
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 2瓣
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
【做法】
- 西葫芦、胡萝卜洗净，切成细丝，放入盘中备用。
- 大蒜、姜、葱分别切成末，备用。
- 锅中加水烧开,将西葫芦丝和胡萝卜丝放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸好的西葫芦丝和胡萝卜丝取出,放入盘中，撒上盐、蒜末、姜末、葱末。
- 热锅凉油,将油烧至七成热，淋在西葫芦丝和胡萝卜丝上。
东北蒸西葫芦盒
【材料】
- 西葫芦 2根
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
【做法】
- 西葫芦洗净,切成片，去掉中间的瓤，备用。
- 猪肉馅中加入鸡蛋、姜末、葱末、盐，搅拌均匀。
- 将肉馅填入西葫芦片中,摆放在盘中。
- 锅中加水烧开,将西葫芦盒放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
- 蒸好的西葫芦盒取出,撒上葱花，热锅凉油，将油烧至七成热，淋在西葫芦盒上。
蒸西葫芦的东北做法多种多样,既保留了食材的原汁原味，又健康养生，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！
