🍤龙虾清蒸,美味又健康,快来学学怎么蒸吧!
龙虾,作为海鲜中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,清蒸龙虾,保留了龙虾的原汁原味,口感更加鲜美,龙虾清蒸怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🔥准备工作:
- 买新鲜的龙虾,最好选择活龙虾,这样肉质更加鲜美。
- 准备姜、葱、料酒、生抽、油等调料。
🍤蒸龙虾步骤:
- 将龙虾清洗干净,去掉龙虾头和虾线。
- 将姜切片,葱切段。
- 在蒸锅中放入适量的水,水开后放入龙虾,盖上锅盖,蒸约10分钟。
- 蒸好的龙虾取出,放在盘中。
- 在锅中加入适量的油,放入姜片和葱段,炒香。
- 将炒香的姜片和葱段淋在龙虾上。
- 撒上适量的生抽,即可享用美味的清蒸龙虾。
🎉小贴士:
- 蒸龙虾时,水开后放入龙虾,可以保证龙虾的肉质鲜美。
- 蒸的时间不宜过长,以免龙虾肉质变老。
- 调料可以根据个人口味适量添加。
🍽️搭配建议:
清蒸龙虾搭配白米饭或者蔬菜沙拉,都是不错的选择,白米饭可以吸收龙虾的鲜美汤汁,而蔬菜沙拉则可以平衡口味,增加营养。
龙虾清蒸是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能轻松享受到美味的海鲜大餐,快来试试吧!🍤🍲🎉


