🍤粉蒸虾大全家常做法,美味又简单！
粉蒸虾，一道色香味俱全的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也是节日宴席上的佳肴，下面，就让我为大家揭晓这道美食的制作过程，保证让你一学就会,一做就成功！
🌟【准备材料】
- 新鲜虾若干
- 大米100克
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角、桂皮少许
- 生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 虾处理：将新鲜虾洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线，然后用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 大米炒香：将大米放入锅中，用小火慢慢炒至金黄色，散发出香味，取出备用。3️⃣ 调制调料：将葱、姜、蒜切成末，与花椒、八角、桂皮一起放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀，制成调料。4️⃣ 蒸虾：将腌制好的虾平铺在盘中，撒上炒香的大米，再倒入调好的调料，搅拌均匀。5️⃣ 蒸制：将处理好的虾放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,至虾熟透。
🌟【小贴士】
- 虾线一定要挑干净,否则会影响口感。
- 大米炒至金黄色时,香味更浓郁。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
🍽️【成品展示】蒸好的粉蒸虾色泽诱人，虾肉鲜嫩，香气扑鼻，将蒸好的虾装盘，撒上葱花、香菜点缀,即可上桌享用。
粉蒸虾不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的家常菜！🥳🥳🥳
