🌸春砂仁蒸瘦肉,春季养生佳品🍖
春天,万物复苏,正是养生保健的好时节,在这个季节里,一款简单的家常菜——春砂仁蒸瘦肉,不仅能满足您的味蕾,还能为您的身体带来满满的正能量,下面,就让我来为大家详细介绍这款美味又养生的菜肴吧!
🌿食材准备:
- 春砂仁:5克
- 瘦肉:300克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
🍖制作步骤:
- 将瘦肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、酱油,腌制10分钟。
- 将春砂仁洗净,用刀背轻轻拍碎,备用。
- 生姜切丝,葱切段,备用。
- 将腌制好的瘦肉铺在盘中,撒上拍碎的春砂仁。
- 在瘦肉上撒上姜丝和葱段,淋上适量的食用油。
- 把盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 时间到,取出蒸好的瘦肉,撒上葱花,即可享用。
🌸养生功效:春砂仁性温,味辛,具有行气化湿、温中止泻的功效,瘦肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有滋阴润燥、补中益气的作用,这道春砂仁蒸瘦肉,不仅美味可口,还具有以下养生功效:
- 增强免疫力:春砂仁和瘦肉均富含蛋白质,有助于增强人体免疫力,预防春季感冒。
- 消化不良:春砂仁具有行气化湿的作用,可以帮助改善消化不良、食欲不振等症状。
- 调理肠胃:春砂仁和瘦肉均具有调理肠胃的作用,对于胃痛、腹泻等肠胃疾病有一定的缓解作用。
🌸温馨提示:
- 春砂仁性温,体质燥热者应适量食用。
- 肉类不宜蒸制时间过长,以免肉质变硬。
就动手试试这道春砂仁蒸瘦肉吧!相信它一定会为您的春季养生之旅添上一抹亮丽的色彩!🌈🍲



