鹿茸蒸瘦肉——滋补养生，美味可口
在我国传统医学中，鹿茸被誉为“血肉之宝”，具有滋补强壮、补肾填精的功效，而瘦肉则富含优质蛋白质，营养丰富，将鹿茸与瘦肉相结合，制成鹿茸蒸瘦肉，不仅美味可口，更是滋补养生的佳品，鹿茸蒸瘦肉怎么吃好吃呢？下面就来为大家详细介绍。
食材准备
- 鹿茸：5克
- 瘦肉：300克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
- 将鹿茸用清水冲洗干净,放入炖盅中备用。
- 瘦肉切成薄片，加入姜片、葱段、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将腌制好的瘦肉铺在鹿茸上面,加入适量的清水。
- 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸熟后，取出炖盅,倒入适量的蒸鱼豉油即可。
食用方法
- 鹿茸蒸瘦++有滋补功效,适合在早餐或晚餐食用。
- 可以根据个人口味，适量加入蒜末、香菜等调料,增加风味。
- 鹿茸蒸瘦肉不宜与茶叶、萝卜等食物同食,以免影响药效。
注意事项
- 鹿茸性温，适用于肾虚、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
- 肉类不宜过量食用,以免加重肠胃负担。
- 蒸制过程中，注意火候,以免肉质过老或过嫩。
鹿茸蒸瘦肉是一道营养丰富、美味可口的滋补佳肴，通过以上方法，您可以在家中轻松制作，享受健康美味的鹿茸蒸瘦肉，愿您身体健康,生活愉快！
