🍖晚饭蒸排骨做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们，晚上好！🌙今天要为大家分享一道经典的家常菜——晚饭蒸排骨的做法大全，蒸排骨不仅美味，而且健康，是一道适合全家人的美味佳肴，下面，就让我们一起来看看如何制作这道美味的蒸排骨吧！👩🍳🍖
准备材料
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 花椒粉：适量
- 八角：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
排骨处理：将排骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍖🌊
腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、花椒粉、八角和盐，搅拌均匀后腌制30分钟。🍳🥢
准备调料：将生姜、大蒜和葱切成末，备用。🧄🧄🧄
蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，上面撒上生姜末、大蒜末和葱末，淋上适量的食用油。🍲🌿
蒸制时间：大火将水烧开，然后转小火蒸约20分钟，直到排骨熟透。🔥🕒
出锅装盘：蒸好的排骨取出，撒上葱花，即可装盘上桌。🍲🍽️
小贴士
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制时间不宜过长,以免排骨过于入味而失去口感。
- 蒸制时火候不宜过大,以免排骨表面糊掉。
亲爱的朋友们，这道晚饭蒸排骨做法简单易学，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人带来一顿美味的晚餐！👩🍳👨🍳👪
祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🎉
