🍩大圆饼蒸着吃吗？这样做美味可口！
😋亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一款超级美味的大圆饼制作方法，不仅可以蒸着吃，口感软糯，而且做法简单，让你轻松在家享受美食！👩🍳
🍩大圆饼蒸着吃吗？
当然可以！蒸大圆饼是一种非常传统的烹饪方式，蒸出来的大圆饼口感软糯，香气四溢，非常适合搭配各种酱料或菜肴食用，下面，就让我们一起来学习如何制作美味的大圆饼吧！🥰
🌟【大圆饼蒸着吃怎么做】
🍳食材：
- 中筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 糖：30克
- 酵母：5克
- 玉米油：适量
🍳工具：
- 搅拌碗
- 面团揉面工具
- 蒸锅
🌟步骤：
首先将酵母溶于温水中,静置5分钟至酵母充分溶解。
将中筋面粉、糖放入搅拌碗中，倒入酵母水，用手揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至原体积的2倍大。
发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团。
将小面团搓成圆形,用手轻轻按压成圆饼状。
在蒸锅上铺一层湿布,将圆饼放入蒸锅，盖上锅盖，再次发酵10分钟。
开大火,水开后转中小火蒸15分钟，然后关火，焖3分钟，即可出锅。
🌟小贴士：
发酵时间根据室温而定,温度越高，发酵时间越短。
蒸饼时,蒸锅内的水要一次性加足，以免中途加水影响口感。
蒸好的大圆饼可以搭配各种酱料,如豆沙、芝麻酱等，口感更佳。
🎉快来动手尝试吧！相信你一定会做出美味可口的大圆饼！🍩🎉
