🍲 肉末蒸毛豆粒——家常美味,简单易做！
肉末蒸毛豆粒，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是夏日餐桌上的佳品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 毛豆粒 适量
- 猪肉末 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将毛豆粒用清水冲洗干净，沥干水分备用。🌱
- 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱花、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 取一个蒸盘，将毛豆粒均匀地铺在蒸盘上。🍆
- 将腌制好的肉末均匀地撒在毛豆粒上。🥢
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸约15分钟。🍲
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花作为装饰。🌿
- 热锅凉油，将葱花爆香，浇在蒸好的毛豆粒和肉末上，即可享用。🌶️
【小贴士】
- 毛豆粒不宜蒸得太久,以免变得过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 肉末可以提前腌制,让肉质更加鲜嫩。
肉末蒸毛豆粒，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳
【家常美食，就在你我手中，肉末蒸毛豆粒，不仅是一道美味的佳肴，更是一种生活的享受，让我们一起，用简单的食材，做出美味的味道，让生活更加美好！🌈
