🍲 豆豉蒸瘦肉沫:简单美味,让你一尝难忘!
豆豉蒸瘦肉沫,是一道简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的豆豉蒸瘦肉沫吧!
🌟 准备食材:
- 瘦肉:200克
- 豆豉:适量
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
🌟 制作步骤:
- 将瘦肉切成细沫,加入适量的盐、生抽、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 豆豉洗净,切碎备用;青红椒洗净,切成丝;生姜切丝。
- 将腌制好的瘦肉沫放入盘中,撒上切碎的豆豉、青红椒丝和姜丝。
- 在瘦肉沫上淋上适量的食用油,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至瘦肉沫熟透,即可出锅。
🌟 小贴士:
- 肉沫要切得细一些,这样蒸出来的肉沫更加嫩滑。
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢豆豉味重的可以多放一些。
- 蒸制时间可以根据肉沫的厚度和火力适当调整。
🍲 美味分享:
蒸好的豆豉蒸瘦肉沫,色泽诱人,香气扑鼻,瘦肉沫鲜嫩可口,豆豉的香味与青红椒的辣味相互融合,让人回味无穷,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手,快来试试吧,保证让你一尝难忘!
豆豉蒸瘦肉沫是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你也能在短时间内为家人和朋友准备一道美味的佳肴,快来动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲🍲🍲


