蒸柜蒸排骨蒸香芋头的做法

🍖蒸柜蒸排骨蒸香芋头的做法，美味佳肴轻松享！

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——蒸柜蒸排骨蒸香芋头的做法。🎉这道菜色香味俱佳，简单易学，快来跟我一起动手试试吧！👩‍🍳

【食材准备】

1. 排骨：500克
2. 香芋：1个
3. 生姜：适量
4. 蒜末：适量
5. 葱花：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 食用油：适量
9. 盐：适量
10. 白胡椒粉：适量

【制作步骤】

1. 排骨洗净,切成小块，放入碗中备用。🍖
2. 生姜切片,香芋去皮，切成小块。🥄
3. 在排骨中加入姜片、蒜末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。🥢
4. 蒸柜预热至100℃，将腌制好的排骨铺在蒸盘上，再放上香芋块。🍲
5. 蒸约30分钟,期间可以适量加入少量水，防止蒸干。🍲
6. 蒸至排骨熟透,汤汁浓郁，撒上葱花即可。🌿

【小贴士】

1. 排骨可以选择猪肋排或猪颈排,口感更佳。🥩
2. 香芋要选择新鲜的,这样蒸出来的口感更佳。🍆
3. 调味料可以根据个人口味适量增减。🌶️
4. 蒸制过程中注意观察,防止汤汁过多或过少。🍲

一道美味的蒸柜蒸排骨蒸香芋头就完成了！🎉快来和家人一起品尝这道家常美食吧！👨‍👩‍👧‍👦祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🥳