🎉 大宇蒸烤箱蛋糕做法 🎉
亲爱的烘焙爱好者们,今天要和大家分享一款简单又美味的蛋糕——大宇蒸烤箱蛋糕！这款蛋糕不仅口感细腻，而且制作过程简单，非常适合新手尝试。👩🍳👨🍳
🌟 材料准备 🌟
- 中筋面粉 100克
- 细砂糖 60克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🌟 制作步骤 🌟
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🍳
筛入中筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得粗糙。👌
加入牛奶和植物油,继续翻拌至面糊顺滑无颗粒。🥛
将面糊倒入大宇蒸烤箱的模具中,轻轻震动模具，让面糊中的气泡消散。🍭
将模具放入大宇蒸烤箱中,预热至100℃，蒸制约30分钟。🍳
蒸制过程中,可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附面糊，说明蛋糕已经熟透。🔪
蒸好后,将蛋糕从蒸烤箱中取出，稍微冷却后脱模，切成小块即可享用。🍴
🌈 小贴士 🌈
- 为了让蛋糕更加松软,可以在打发鸡蛋时加入几滴柠檬汁或白醋。
- 制作过程中,不要过度搅拌面糊，以免蛋糕变得紧实。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整。
🎁 祝大家制作成功，享受美味的蛋糕时光！🎁
