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端午节将至,粽子成为了人们餐桌上的主角。然而,有时候我们蒸出来的粽子会粘牙,影响口感。那么,如何蒸粽子才能让它们不粘牙呢?下面就来分享一些小技巧

端午节将至,粽子成为了人们餐桌上的主角。然而,有时候我们蒸出来的粽子会粘牙,影响口感。那么,如何蒸粽子才能让它们不粘牙呢?下面就来分享一些小技巧

选好粽叶粽叶的质量直接影响到粽子的口感,选择新鲜、无异味的粽叶,最好是用新鲜的芦苇叶或竹叶,如果使用干粽叶,要提前泡软,以确保粽叶的柔韧性和口感,浸泡糯米糯米是粽子的主要原料,浸泡糯米是关键步骤之一,将糯米洗净后,用...