毛豆蒸瘦肉怎么烧好吃？
毛豆蒸瘦肉是一道简单又美味的家常菜,毛豆的清香和瘦肉的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷，下面，我将为大家介绍如何烧出一道好吃的毛豆蒸瘦肉。
准备好所需的食材：毛豆、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉和食用油。
将瘦肉洗净切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右，让肉片更加入味。
将毛豆洗净,去掉两端的尖角，葱姜蒜切末备用。
将腌制好的肉片均匀地铺在蒸盘底部,再将毛豆均匀地铺在肉片上。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸 10-15 分钟左右，直到肉片熟透，毛豆变软糯，出锅前，撒上一些葱姜蒜末，淋上一些热油，激发出香味即可。
这样,一道鲜嫩多汁、清香可口的毛豆蒸瘦肉就做好了，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，大家不妨试着做一下，相信一定会让你胃口大开！