🍲诱惑肉馍,蒸出美味佳肴！
肉馍，作为一种传统美食，在我国各地都有不同的做法，而其中最让人垂涎欲滴的，莫过于蒸出来的诱惑肉馍，如何才能蒸出美味可口的肉馍呢？下面，就让我为大家揭秘这道美食的制作过程吧！🎉
🌟选材
我们要选用优质的面粉和新鲜的猪肉，面粉要选用中筋面粉，这样蒸出来的肉馍口感更加劲道，猪肉则要选择肥瘦相间的部位，如五花肉，这样既能保证肉馍的鲜美,又能使口感更加丰富。
🌟制作肉馅
将猪肉切成小块，用刀剁成肉馅，加入适量的生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，加入适量的温水，顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅更加鲜嫩。
🌟揉面
将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,醒发20分钟。
🌟包制肉馍
将醒好的面团揉成长条，切成小剂子，将小剂子擀成圆饼，放入适量的肉馅，包成圆球状，收口处捏紧,以防蒸煮时漏馅。
🌟蒸制
将包好的肉馍放入蒸锅中，上汽后蒸制15-20分钟，蒸制过程中，要保持蒸锅的蒸汽量,以免肉馍蒸不熟或外皮过硬。
🌟出锅
蒸好的肉馍，色泽鲜艳，香气扑鼻，将肉馍取出，放在盘子里,即可食用。
🎈小贴士
- 肉馅要充分搅拌均匀，使调料渗透到肉中,这样蒸出来的肉馍更加鲜美。
- 面团要揉至光滑,这样蒸出来的肉馍口感更加劲道。
- 肉馍包制时要捏紧收口,以防蒸煮时漏馅。
诱惑肉馍，蒸出美味佳肴！赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的肉馍！🍲🌟
