木耳，这一富含营养的食材，口感脆嫩，有着独特的风味，而肉，无论是猪肉、牛肉还是羊肉，都能为我们提供丰富的蛋白质，当木耳与肉相遇，一起蒸着吃，会碰撞出怎样的美味火花呢🧐？
将木耳泡发后洗净，撕成小朵，再准备适量新鲜的肉，切成薄片或小块，把木耳和肉放入碗中，加入适量的调料，如盐、生抽、料酒、葱姜蒜等，搅拌均匀，腌制片刻,这样能让肉和木耳充分吸收调料的香味。
将腌制好的木耳和肉放入蒸锅中，用大火蒸熟，在蒸制的过程中，肉的香味会逐渐渗透到木耳中，木耳的清爽也会中和肉的油腻，蒸好后，打开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来😍。
木耳与肉一起蒸着吃，不仅味道鲜美，营养也十分丰富，木耳富含膳食纤维、铁等营养成分，肉则提供了优质蛋白质，这道菜适合各个年龄段的人食用，既能满足口感需求，又能为身体补充所需营养，无论是作为家常菜，还是招待客人，都是一道不错的选择👍，别再犹豫啦，赶紧试试木耳和肉一起蒸着吃吧！