用蒸盅做蒸糕的做法大全🎉
蒸糕，作为一种传统的中式糕点，以其软糯香甜、口感细腻而深受人们喜爱，而使用蒸盅来制作蒸糕，不仅能够保持糕点的原汁原味，还能让糕点更加精致，下面，就为大家分享一些用蒸盅做蒸糕的做法大全，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️
红豆糯米蒸糕🍮
材料：
- 糯米 200克
- 红豆 100克
- 红糖 50克
- 植物油 适量
步骤：
- 糯米提前浸泡4小时,红豆也提前浸泡2小时。
- 将糯米和红豆分别蒸熟，糯米捣成泥状,红豆压成泥。
- 在蒸盅底部铺上一层糯米泥,加入适量红豆泥。
- 再铺上一层糯米泥，重复步骤3,直至蒸盅填满。
- 在最上面撒上红糖和少量植物油。
- 上锅蒸约30分钟,即可出锅。
紫薯椰蓉蒸糕🍵
材料：
- 紫薯 2个
- 椰蓉 100克
- 糯米 200克
- 红糖 50克
步骤：
- 紫薯蒸熟,去皮压成泥。
- 糯米提前浸泡4小时,蒸熟捣成泥。
- 将紫薯泥和糯米泥混合均匀。
- 在蒸盅底部铺上一层糯米泥,加入适量紫薯泥。
- 再铺上一层糯米泥,撒上椰蓉。
- 上锅蒸约30分钟,即可出锅。
香蕉芝麻蒸糕🍌
材料：
- 香蕉 2根
- 糯米 200克
- 芝麻 适量
- 红糖 50克
步骤：
- 香蕉蒸熟,去皮压成泥。
- 糯米提前浸泡4小时,蒸熟捣成泥。
- 将香蕉泥和糯米泥混合均匀。
- 在蒸盅底部铺上一层糯米泥,加入适量香蕉泥。
- 再铺上一层糯米泥,撒上芝麻和红糖。
- 上锅蒸约30分钟,即可出锅。
三种用蒸盅做蒸糕的做法，简单易学，美味可口，你可以根据自己的喜好，尝试不同的食材和口味，让蒸糕成为你餐桌上的美味佳肴。🍽️🎉
