🍀梅干菜蒸新鲜肉，家常美味新体验🍖
梅干菜蒸新鲜肉,是一道集传统与时尚于一体的家常菜。🍲梅干菜的香浓与新鲜肉的鲜美相结合，既保留了食材的原汁原味，又赋予了菜品独特的风味，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【准备材料】
- 新鲜猪肉 500克
- 梅干菜 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将新鲜猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。🍖
- 梅干菜用清水浸泡30分钟,去除杂质，然后挤干水分。🌿
- 将腌制好的猪肉片铺在盘底,然后将梅干菜均匀地铺在猪肉片上。🍖🌿
- 在梅干菜上撒上姜末和蒜末,增加风味。🧄🧄
- 将腌制猪肉片时剩余的调料均匀地淋在梅干菜上。🍲
- 预热蒸锅,将准备好的梅干菜蒸肉放入蒸锅中，大火蒸20分钟。🍲
- 蒸至猪肉熟透,梅干菜变软，即可出锅。🌿
- 取出蒸好的梅干菜蒸肉,撒上适量的葱花和香菜，淋上少许食用油，即可享用。🌿🍃
🍽【小贴士】
- 腌制猪肉时,加入适量的水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 梅干菜蒸肉时,蒸的时间不宜过长，以免肉质变老。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
梅干菜蒸新鲜肉,简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常美味。👩🍳🍲赶快动手试试吧，让家人朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🥰🎉
