😋😋洋芋粉条蒸包子,这是一道美味又营养的家常美食,包子皮松软,内馅口感丰富,让人一吃就停不下来,下面,我将为大家介绍一下这道美食的做法。
🥟🥟食材准备:
- 面粉:500g
- 酵母:5g
- 水:适量
- 洋芋:2 个
- 粉条:1 把
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 香油:适量
- 食用油:适量
👩🍳👩🍳步骤:
和面:将面粉、酵母和水混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。
准备馅料:将洋芋去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,将粉条泡软,切成小段,葱姜蒜切末备用。
炒馅料:锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末爆香,加入洋芋块翻炒均匀,再加入粉条段继续翻炒,最后加入盐、生抽、老抽和香油调味,炒匀后盛出备用。
发酵好的面团揉匀,分成若干个小面团,擀成薄片,包入馅料,捏成包子形状。
将包子放入蒸锅中,蒸 15 分钟左右,即可出锅。
🥟🥟这道洋芋粉条蒸包子不仅美味可口,而且营养丰富,洋芋富含淀粉、膳食纤维、维生素 C 等营养成分,粉条含有丰富的碳水化合物和蛋白质,搭配在一起,口感丰富,让人食欲大增。
😋😋大家快去试试吧!