芸豆蒸包，那是一道充满家的味道的美食😋，要做出好吃的芸豆蒸包,可得掌握一些小窍门。
准备食材很关键，新鲜的芸豆、面粉、酵母、葱姜蒜、五花肉是必不可少的，将芸豆洗净，摘去两端的筋丝，掰成小段备用，五花肉切成小丁,葱姜蒜切末。
开始制作馅料，锅中热油，放入五花肉丁煸炒出油，加入葱姜蒜末炒香，接着放入芸豆段翻炒至断生，加入适量盐、生抽、蚝油调味，搅拌均匀，美味的馅料就做好啦🥧。
就是发面环节，把酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
面团发酵好后，揉匀排气，分成大小均匀的剂子，把剂子擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料,捏成包子的形状。
将包好的芸豆包放入蒸笼，醒发15分钟左右，开火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟，热气腾腾、香气扑鼻的芸豆蒸包就出锅啦😃！咬上一口，松软的外皮，鲜香的馅料，满满的幸福感瞬间涌上心头，快来试试吧，让这美味的芸豆蒸包成为你餐桌上的常客🤗。