家里来客人,蒸什么好吃的?
家庭聚会,朋友来访,总免不了要准备一些美食来招待客人,而在众多烹饪方式中,蒸菜以其健康、美味、营养的特点,成为了家庭宴请的优选,家里来客人,蒸什么好吃的呢?
清蒸鱼
清蒸鱼是蒸菜中的经典之作,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,营养丰富,制作方法简单,只需将新鲜鱼洗净,放入蒸锅中,加入适量的料酒、姜片、葱段,蒸制10分钟左右即可,这道菜色香味俱佳,是家庭宴请的必备佳肴。
蒸蛋羹
蒸蛋羹是一道简单易做、营养丰富的家常菜,将鸡蛋打散,加入适量的温水、盐、葱花,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸制5-6分钟即可,蒸蛋羹口感细腻,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
蒸排骨
蒸排骨是一道色香味俱佳的菜肴,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,制作方法如下:将排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、姜片腌制10分钟,然后放入蒸锅中,加入适量的葱段、姜片,蒸制30分钟左右即可,这道菜味道鲜美,营养丰富,是家庭宴请的佳品。
蒸豆腐
豆腐是一种低脂、高蛋白的食材,蒸豆腐既保留了豆腐的原汁原味,又保持了其营养,将豆腐切成小块,放入蒸锅中,加入适量的盐、葱花、酱油,蒸制10分钟左右即可,蒸豆腐口感嫩滑,营养丰富,适合老人、小孩食用。
蒸南瓜
南瓜富含胡萝卜素、维生素C等营养成分,具有很高的营养价值,将南瓜去皮、去籽,切成小块,放入蒸锅中,加入适量的盐、糖,蒸制15分钟左右即可,蒸南瓜口感软糯,香甜可口,是一道美味又健康的菜肴。
家里来客人,蒸菜是不错的选择,以上这五道蒸菜,既简单易做,又营养丰富,相信能为您家的宴请增添一份美味与温馨。



