肉馅丝瓜的蒸制美味,简单易学,让你一尝倾心
导语:丝瓜是一种常见的蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富,将肉馅与丝瓜相结合,既能保留丝瓜的清甜,又能增加肉馅的鲜美,肉馅丝瓜怎么蒸着吃呢?下面就来为大家详细介绍这道美食的制作方法。
食材准备
- 丝瓜:2根
- 猪肉馅:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
制作步骤
丝瓜洗净,去皮,切成段,用刀背拍扁,放入盘中备用。
生姜洗净,切成末;葱花洗净,切成葱花。
猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末,搅拌均匀,使肉馅入味。
将调好的肉馅均匀地铺在丝瓜段上,确保每一根丝瓜都铺上肉馅。
锅中加水烧开,将铺好肉馅的丝瓜放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸至丝瓜熟透,肉馅变得鲜嫩,即可出锅。
出锅后,可以撒上少许葱花和香菜,增加菜肴的香气。
小贴士
丝瓜选择新鲜、表皮光滑的,这样口感更佳。
肉馅的调味可以根据个人口味进行调整。
蒸制时间根据丝瓜的厚度和肉馅的多少进行调整。
肉馅丝瓜可以搭配米饭或馒头食用,美味可口。
肉馅丝瓜蒸着吃,简单易学,营养丰富,是一道适合全家人的家常菜,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣,快来试试吧!

