扇贝蒸着吃怎样吃好吃呢？
扇贝,作为一种富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质的海洋生物，在我国沿海地区有着广泛的消费群体，而蒸扇贝，作为一种简单又美味的烹饪方式，深受人们喜爱，扇贝蒸着吃怎样吃好吃呢？下面就来为大家详细介绍几种蒸扇贝的美味吃法。
蒜蓉蒸扇贝
准备材料：扇贝、蒜蓉、生抽、香油、盐、葱花。
将扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质，放入蒸锅中，加入适量的盐，蒸约5分钟。
蒸好的扇贝取出,去掉壳，将蒜蓉、生抽、香油、葱花混合成调味汁。
将调味汁均匀地涂抹在扇贝肉上,再次放入蒸锅中蒸2分钟。
出锅后,撒上葱花，即可食用。
粉丝蒸扇贝
准备材料：扇贝、粉丝、蒜蓉、生抽、香油、盐、葱花。
将粉丝提前用温水泡软,铺在扇贝肉上。
将蒜蓉、生抽、香油、盐混合成调味汁。
将调味汁均匀地涂抹在扇贝肉和粉丝上,放入蒸锅中蒸约8分钟。
出锅后,撒上葱花，即可食用。
清蒸扇贝
准备材料：扇贝、生抽、香油、盐、葱花。
将扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质，放入蒸锅中，加入适量的盐，蒸约5分钟。
蒸好的扇贝取出,将生抽、香油、葱花混合成调味汁。
将调味汁均匀地涂抹在扇贝肉上,再次放入蒸锅中蒸2分钟。
出锅后,即可食用。
扇贝蒸蛋
准备材料：扇贝、鸡蛋、盐、葱花。
将鸡蛋打散,加入适量的盐，搅拌均匀。
将扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质，放入鸡蛋液中。
将鸡蛋液和扇贝放入蒸锅中,蒸约10分钟。
出锅后,撒上葱花，即可食用。
扇贝蒸着吃的美味吃法有很多,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试，蒸扇贝简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来动手尝试吧！
