宝宝菠菜蒸鸡蛋做法

宝宝菠菜蒸鸡蛋做法,营养美味两不误

导语：菠菜蒸鸡蛋是一款营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合宝宝食用，就为大家介绍一款简单易学的宝宝菠菜蒸鸡蛋做法，让您轻松为宝宝烹饪出美味佳肴。

食材准备

1. 鸡蛋：2个
2. 菠菜：适量
3. 盐：少许
4. 食用油：少许

制作步骤

1. 将菠菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出备用，焯水时间不宜过长，以免菠菜失去营养。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。

3. 将焯好水的菠菜放入鸡蛋液中,轻轻拌匀。

4. 在蒸锅中加入适量水,水开后将装有菠菜鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸约5-10分钟，具体时间根据鸡蛋液多少而定。

5. 蒸至鸡蛋液凝固,即可关火。

6. 取出蒸好的菠菜蒸鸡蛋,放入盘中，撒上少许食用油，即可享用。

小贴士

1. 菠菜焯水时,可以加入少许盐，这样可以更好地保留菠菜的营养。

2. 蒸鸡蛋时,火不宜过大，以免鸡蛋表面熟透而内部未熟。

3. 鸡蛋液不宜搅拌过久,以免影响口感。

4. 根据宝宝年龄和口味,可适量调整菠菜和鸡蛋的比例。

宝宝菠菜蒸鸡蛋做法简单易学,营养丰富，口感鲜美，非常适合宝宝食用，家长们可以尝试这款菜品，为宝宝的健康成长提供更多营养。