火腿香菇蒸米饭做法

火腿香菇蒸米饭，一款简单又美味的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭聚餐，这道菜色泽诱人，香气扑鼻，营养丰富，做法简单,下面就来为大家详细介绍一下火腿香菇蒸米饭的做法。

【食材准备】

• 大米：适量
• 火腿：适量
• 香菇：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量
• 葱花：适量

【制作步骤】

1. 准备大米，提前用清水浸泡30分钟,使其充分吸水。
2. 火腿切成薄片，香菇洗净切成小块,备用。
3. 将浸泡好的大米沥干水分，倒入蒸锅中，加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
4. 在大米上均匀地铺上火腿片和香菇块,撒上葱花。
5. 盖上蒸锅盖，大火烧开水后转小火,蒸约20分钟。
6. 蒸至米饭熟透，火腿和香菇的香味充分融入米饭中,即可出锅。

【小贴士】

1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 火腿和香菇的用量可根据个人口味调整。
3. 蒸米饭时，火候不宜过大,以免米饭过于干硬。
4. 出锅前撒上葱花,可以增加米饭的香气。

火腿香菇蒸米饭不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，这款菜品适合各种年龄段的人群食用，尤其是对于忙碌的上班族来说，是一道简单快捷又营养丰富的家常菜，不妨在周末或节假日，为家人和朋友制作一道美味的火腿香菇蒸米饭,共享美好时光。