小孩早餐可以尝试蒸芹菜,营养美味两不误
随着生活水平的提高,家长们越来越注重孩子的营养搭配,早餐作为一天中非常重要的一餐,不仅要美味,更要营养均衡,在众多早餐食材中,蒸芹菜因其独特的口感和丰富的营养,逐渐成为家长们的新宠,小孩可以吃蒸芹菜作为早餐吗?答案是肯定的。
蒸芹菜是一种非常健康的烹饪方式,它保留了芹菜中的大部分营养素,如膳食纤维、维生素和矿物质等,芹菜中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,对小孩的生长发育大有裨益,芹菜中的膳食纤维有助于促进小孩肠道蠕动,预防便秘。
将蒸芹菜作为早餐,不仅可以为小孩提供充足的营养,还能激发他们的食欲,以下是一款适合小孩的蒸芹菜早餐食谱:
【食材】
- 新鲜芹菜适量
- 盐适量
- 香油少许
- 蒸笼一个
【做法】
- 将芹菜洗净,切成小段,放入盐水中浸泡片刻,去除农药残留。
- 将泡好的芹菜段捞出,沥干水分。
- 在蒸笼上铺一层厨房纸巾,将芹菜段均匀地摆放在上面。
- 锅中加水烧开,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出芹菜段,撒上少许盐和香油,拌匀即可。
这款蒸芹菜早餐简单易做,口感清脆,既不会影响小孩的早餐食欲,又能提供丰富的营养,蒸芹菜还具有以下好处:
- 增强免疫力:芹菜中的多种维生素和矿物质能增强小孩的免疫力,预防疾病。
- 降血压:芹菜中的钾元素有助于降低血压,对小孩的健康有益。
- 促进生长发育:芹菜中的钙、磷等矿物质有助于小孩骨骼和牙齿的发育。
小孩可以吃蒸芹菜作为早餐,不仅美味,还能为他们的健康成长提供丰富的营养,家长们不妨在早餐中尝试这道美食,让小孩享受营养与美味的双重盛宴。



