槐花的新食尚——蒸着吃的美味佳肴
春天，万物复苏，槐花盛开，空气中弥漫着淡淡的清香，槐花不仅具有观赏价值，更是餐桌上的美味佳肴，槐花可以怎么蒸着吃呢？下面就来为大家介绍几种蒸槐花的做法,让你在家也能品尝到这道春天的美味。
槐花蒸蛋
准备材料：新鲜槐花、鸡蛋、盐、生抽、食用油。
将槐花洗净，沥干水分,备用。
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和生抽,搅拌均匀。
将槐花放入鸡蛋液中,轻轻拌匀。
取一个蒸盘,将拌匀的槐花蛋液倒入盘中。
在蒸锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
蒸好后，取出蒸盘,淋上少许食用油即可。
槐花蒸肉饼
准备材料：新鲜槐花、猪肉末、盐、生抽、姜末、葱花、淀粉、食用油。
将槐花洗净，沥干水分,备用。
将猪肉末、姜末、葱花、盐、生抽、淀粉放入碗中,搅拌均匀。
将槐花放入肉末中,轻轻拌匀。
取一个蒸盘，将拌匀的肉饼放入盘中,轻轻压实。
在蒸锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘,大火蒸约15分钟。
蒸好后，取出蒸盘,淋上少许食用油即可。
槐花蒸豆腐
准备材料：新鲜槐花、豆腐、盐、生抽、葱花、食用油。
将槐花洗净，沥干水分,备用。
将豆腐切成小块,放入蒸盘中。
将槐花撒在豆腐上。
在蒸锅中加入适量的水，水开后放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,淋上少许生抽和食用油即可。
蒸槐花是一道简单易学的家常菜，既保留了槐花的原汁原味，又具有独特的口感，不妨在春天这个美好的季节，动手尝试一下这些蒸槐花的做法,让家人共享这份春天的美味吧！
