🍳网红锡纸蒸鸡蛋,简单美味,怎么蒸好吃?
在美食界,网红锡纸蒸鸡蛋因其简单、快捷、美味而广受欢迎,究竟如何蒸出好吃又美味的锡纸蒸鸡蛋呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🤫
我们要准备好以下食材:鸡蛋、食盐、生抽、香葱、锡纸。
鸡蛋:选择新鲜鸡蛋,蛋黄饱满,蛋白清澈。
食盐:适量,可根据个人口味调整。
生抽:适量,增加鲜味。
香葱:适量,增香去腥。
锡纸:一张足够大的锡纸。
让我们开始制作吧!👩🍳
将鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐和生抽,用筷子搅拌均匀。🥚
把搅拌好的鸡蛋液倒入铺好锡纸的碗中,用筷子轻轻搅动,使蛋液均匀分布在锡纸上。🍳
将锡纸包裹住鸡蛋液,确保包裹严密,防止蒸汽泄漏。🍳
把锡纸包裹好的鸡蛋放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开,转中小火蒸5-8分钟。🍲
蒸至鸡蛋凝固,用筷子轻轻戳一下,蛋黄熟透即可。🥚
取出蒸好的鸡蛋,撒上适量的香葱,即可食用。🍃
小贴士:
鸡蛋液搅拌时,尽量轻柔,避免产生过多气泡,影响口感。
蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋底部烧焦。
蒸鸡蛋的时间可根据个人口味调整,喜欢蛋黄半熟的,可以适当缩短蒸制时间。
网红锡纸蒸鸡蛋,简单又美味,快来试试吧!🎉相信你一定会爱上它的!🥰



