🌿蒜蓉蒸排骨食堂做法🍖
蒜蓉蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,尤其在食堂中，因其独特的口感和简单的做法，深受广++生喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸排骨在食堂的制作方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 排骨：500克
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿制作步骤：
将排骨洗净,切成2厘米长的段，放入盆中，加入适量的盐、料酒，腌制10分钟。
大蒜、生姜、葱分别切成末，备用。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,加入适量的酱油、蚝油、蒜末、姜末，拌匀。
蒸锅加水烧开,将排骨放入蒸盘中，大火蒸15分钟。
蒸至排骨熟透,取出蒸盘，撒上葱花。
热锅凉油,将油烧至七成热，浇在葱花上，激发葱花的香味。
蒸好的蒜蓉排骨即可上桌享用啦！🍽️
🌟小贴士：
排骨在腌制时,可以加入少许白胡椒粉，增加风味。
蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨蒸老。
蒜蓉蒸排骨的蒜香味浓郁,可以根据个人口味适量增减大蒜的用量。
食堂里的蒜蓉蒸排骨,色香味俱佳，让人食欲大增，快来尝试一下这道美味的家常菜吧！🥳🌿
