🍳马铃薯蒸鸡蛋——简单美味，一学就会！
马铃薯蒸鸡蛋,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？😋 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家常菜肴中的佼佼者，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧！
🥔【食材准备】
- 马铃薯2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 葱花少许
- 食用油少许
🍳【制作步骤】
- 将马铃薯洗净去皮,切成薄片。🍠
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 将切好的马铃薯片放入碗中,倒入调好的鸡蛋液，使每一片马铃薯都裹上蛋液。🥗
- 在蒸锅中加入适量的水,将装有马铃薯和鸡蛋的碗放入蒸锅中。🍲
- 大火将水烧开后,转小火蒸制10分钟左右。🔥
- 蒸至马铃薯熟透,鸡蛋凝固，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 马铃薯切片时,厚度要均匀，这样蒸出来的菜肴才会更加美观。
- 鸡蛋液不要加太多,以免蒸出来的菜肴过于油腻。
- 蒸制时间根据马铃薯的厚度和火力的大小适当调整。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的马铃薯蒸鸡蛋就完成了！金黄的鸡蛋包裹着软糯的马铃薯，撒上葱花，看起来就让人食欲大增。😋 轻轻夹起一片，放入口中，鸡蛋的鲜嫩与马铃薯的软糯完美结合，真是美味至极！
马铃薯蒸鸡蛋不仅是一道简单易学的家常菜,更是家人聚餐时的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的马铃薯蒸鸡蛋！🎉
