牛奶芒果布丁蒸的做法 🍹🥛🍈
🍈 芒果布丁是一种美味又营养的甜品，不仅口感细腻，而且富含维生素和矿物质，就让我为大家分享一款牛奶芒果布丁蒸的做法，让你在家轻松享受这道美味甜品！🎉
🌈 【材料】
- 芒果 2个
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 吉利丁粉 10g
- 鸡蛋 2个
🌈 【步骤】1️⃣ 将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。🍈2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。🥚3️⃣ 牛奶倒入锅中，加入吉利丁粉，小火加热至吉利丁粉完全溶解。🍼4️⃣ 将加热好的牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🍵5️⃣ 将搅拌好的牛奶鸡蛋液过滤一遍，去除杂质。🍵6️⃣ 将芒果块放入模具中，倒入牛奶鸡蛋液，放入冰箱冷藏4小时以上。🍈7️⃣ 取出冷藏好的布丁，用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈，将布丁脱模。🌈8️⃣ 可以根据个人口味，在布丁上淋上一些蜂蜜或酸奶，增加口感。🍯
🌈 【小贴士】1️⃣ 吉利丁粉可以提前用冷水泡软，这样更容易溶解。2️⃣ 芒果可以选择成熟的，这样口感更佳。3️⃣ 布丁冷藏时间越长，口感越细腻。
🎉 一道美味的牛奶芒果布丁蒸就完成了！快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🍲🍈🥛
