🍳幼儿专用——如何制作美味蒸鸡蛋羹🥚
亲爱的家长们，为了让宝宝们健康地成长，营养均衡的饮食至关重要，就让我来为大家详细讲解一下，如何给幼儿制作一道简单又美味的蒸鸡蛋羹🥚。
🌟准备工作：
- 🍳准备材料：鸡蛋2个、温水适量、盐少许、酱油少许。
- 🍳准备工具：蒸锅、碗、勺子、筷子。
🌟制作步骤：
- 🥚将鸡蛋打入碗中，加入少许温水,用筷子充分搅拌均匀。
- 🍲在搅拌过程中，加入少许盐和酱油，继续搅拌均匀,使鸡蛋液呈现出均匀的淡黄色。
- 🌟用勺子将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍，去除杂质,使鸡蛋羹更加细腻。
- 🍲将过滤后的鸡蛋液倒入碗中，轻轻晃动碗，使气泡排出,避免蒸出来的鸡蛋羹有蜂窝状。
- 🍳将蒸锅加水烧开，将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 🌟蒸好后，取出鸡蛋羹,待其稍微冷却后即可食用。
🌟注意事项：
- 🍲蒸鸡蛋羹时，水量不宜过多,以免影响鸡蛋羹的口感。
- 🍲蒸鸡蛋羹时，火候不宜过大,以免蒸糊。
- 🍲为幼儿制作鸡蛋羹时，尽量少加盐,以免增加宝宝肾脏负担。
🍴美味蒸鸡蛋羹制作完成！这道简单易学的菜品，不仅营养价值高，而且口感细腻，非常适合幼儿食用，家长们赶快动手试试吧！👩🍳👨🍳
🎉祝宝宝们健康成长，用餐愉快！🥳🥳🥳
