🍽️ 蒸萝卜咸菜做法步骤,家常美味轻松get！
萝卜咸菜，作为一种传统的家常菜，深受人们的喜爱，就为大家详细介绍一下蒸萝卜咸菜的做法步骤，让你轻松在家享受美味佳肴！👩🍳
🌿 材料：
- 白萝卜1根
- 咸菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、醋、白糖、盐适量
- 食用油适量
🌟 步骤：
1️⃣ 准备材料：将白萝卜洗净，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，放入葱、姜、蒜末爆香。
3️⃣ 蒸萝卜片：将切好的白萝卜片放入锅中,翻炒至边缘微黄。
4️⃣ 加入咸菜：将咸菜放入锅中,与萝卜片一起翻炒均匀。
5️⃣ 调味：加入适量酱油、醋、白糖、盐，翻炒均匀,使萝卜片和咸菜充分吸收调味料。
6️⃣ 蒸制：将炒好的萝卜咸菜倒入碗中，放入蒸锅中,蒸约10分钟。
7️⃣ 出锅：蒸好后，取出萝卜咸菜，撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
- 白萝卜切片时，可加入少许盐腌制一下,便于去除萝卜的辛辣味。
- 咸菜可以根据个人口味选择，有甜咸之分,选择适合自己的口味即可。
- 蒸制时间可根据个人喜好调整,喜欢软烂的可以适当延长蒸制时间。
🍽️ 这样一道美味的蒸萝卜咸菜就完成了！简单易学，家常又美味，快动手试试吧！😋🥰
