🍲豆shi蒸鲢鱼,鲜美可口的家常菜🐟
豆shi蒸鲢鱼是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿材料:
- 鲢鱼一条(约500克)
- 豆shi适量
- 姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿步骤:
- 将鲢鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
- 姜切片,葱切段备用。
- 将处理好的鲢鱼放入盘中,撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 在鱼身上铺上一层豆shi,然后放入姜片和葱段。
- 把腌制好的鲢鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鲢鱼熟透,鱼肉变白,即可出锅。
- 出锅后,撒上少许葱花,淋上热油,即可享用美味的豆shi蒸鲢鱼啦!🍲
🌿小贴士:
- 豆shi可以根据个人口味选择,喜欢辣的可以放一些辣椒。
- 豆shi蒸鲢鱼的关键在于火候,蒸的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些香菜或者蒜叶,增加菜品的香气。
豆shi蒸鲢鱼是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,营养丰富,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴!🎉🍽️


