🎂【西屋蒸烤箱蛋糕做法】🍰
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要和大家分享一款简单又美味的西屋蒸烤箱蛋糕的做法！这款蛋糕口感绵软，香气四溢，非常适合家庭聚会或者朋友小聚时制作，下面就是详细的制作步骤，让我们一起动手试试吧！👩🍳
🌟【材料准备】🌟
- 中筋面粉 100克
- 细砂糖 50克
- 无盐黄油 40克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 柠檬汁几滴（可选，增加香气）
🌟【制作步骤】🌟
将黄油室温软化,加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🍯
将鸡蛋分次加入,每次都要充分搅拌均匀。🥚
在搅拌均匀后,筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。🍞
加入牛奶和几滴柠檬汁,继续翻拌至面糊细腻无颗粒。🍵
将面糊倒入事先涂抹了黄油的模具中,注意模具底部最好垫一张烘焙纸，方便脱模。🍰
将模具放入西屋蒸烤箱中,选择蒸烤箱功能，设定温度为100℃，时间为40分钟。🔥
时间到后,打开西屋蒸烤箱门，小心取出蛋糕，待其稍微冷却后脱模。🔙
你可以根据个人口味,在蛋糕表面撒上一些糖粉或者挤上奶油，这样一款美味的西屋蒸烤箱蛋糕就完成了！🍮
🎉【小贴士】🎉
- 蒸烤箱的温度和时间可能因品牌和型号而异,请根据实际情况调整。
- 制作过程中,尽量保持面糊的细腻，避免消泡。
- 蛋糕脱模时,可以用刀子在模具边缘轻轻划一圈，帮助蛋糕脱离。
你就可以邀请亲朋好友一起品尝这款美味的西屋蒸烤箱蛋糕了！祝大家烘焙愉快，享受美食时光！🎉🍰
