🐟蒸草鱼如何鲜嫩好吃🍲
蒸草鱼,作为一道家常菜，以其鲜嫩可口、营养丰富而深受人们喜爱，下面，就让我为大家揭秘如何蒸出一道鲜嫩好吃的草鱼吧！🎉
选择新鲜的草鱼是关键,新鲜的草鱼鱼身紧实，鱼鳞完整，鱼眼清澈。🐟
准备以下食材：草鱼一条、生姜、葱、料酒、生抽、盐、食用油。
将草鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。🌊
生姜切片,葱切段，将姜片和葱段放入鱼腹中，再加入适量的料酒，腌制10分钟。🍃
在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段，大火烧开，水开后，将腌制好的草鱼放入锅中，蒸制10分钟。🌶️
蒸鱼的同时,准备调料，将生抽、盐和食用油混合，调制成调味汁。🍲
草鱼蒸好后,取出，倒掉鱼腹中的姜片和葱段，将调好的调味汁均匀地浇在草鱼上。🍜
将锅中剩余的葱段和姜片放入锅中,再次蒸1分钟，使调料的味道更加浓郁。🍲
出锅后,撒上葱花，即可享用美味的蒸草鱼啦！🌿
蒸草鱼的关键在于火候和时间,火候不宜过大，以免鱼皮破裂，影响口感，时间不宜过长，以免鱼肉变老，只要掌握了这两个要点，相信你也能蒸出一道鲜嫩可口的草鱼！🎊
快来试试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美味的蒸草鱼吧！🥰
