🍗🍗鸡爪蒸鸡翅家常做法，美味又简单！
家人们,今天要分享一道家常美食——鸡爪蒸鸡翅，这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求美食的朋友们，下面，就让我来给大家详细介绍一下鸡爪蒸鸡翅的家常做法吧！
🍗【食材准备】
- 鸡爪：500克
- 鸡翅：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍗【制作步骤】
- 鸡爪和鸡翅清洗干净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。
- 焯水后的鸡爪和鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡爪和鸡翅放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至鸡爪和鸡翅熟透,色泽鲜亮，即可出锅。
- 出锅后,撒上少许葱花和热油，增加香气。
🍗【小贴士】
- 焯水时可以加入少许料酒,去除腥味。
- 腌制时,生抽和老抽的比例为1:1，可根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据鸡爪和鸡翅的大小调整,确保熟透。
🍗【美味分享】鸡爪蒸鸡翅，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！
🍗🍗喜欢这道菜的朋友们，别忘了点赞、收藏和分享哦！希望你们都能做出美味的鸡爪蒸鸡翅，享受美食带来的快乐！😋🎉
