🌱宝宝蒸豌豆做法窍门,营养美味又简单!
豌豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,尤其适合宝宝食用,蒸豌豆不仅保留了豌豆的原汁原味,而且更加健康美味,下面,就为大家分享一款宝宝蒸豌豆的做法,让你轻松掌握制作窍门,为宝宝带来营养与美味!👶
【材料】
- 新鲜豌豆 200克
- 清水 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许(可选)
【做法】
将新鲜豌豆洗净,去除豆荚两侧的筋膜,只留下豆粒部分,这样可以保证豌豆的口感更佳。🍅
在锅中加入适量清水,放入豌豆,用大火烧开后转小火煮3-5分钟,煮至豌豆熟软,但不要煮烂。🌿
煮好的豌豆捞出,放入凉水中浸泡,这样可以使豌豆的颜色更加鲜艳,口感也更加脆嫩。🌊
取一个蒸盘,将豌豆平铺在蒸盘上,撒上少许盐和葱花(可选)。🧂
开火,将蒸盘放入蒸锅中,用中火蒸5-10分钟,蒸至豌豆熟透,即可出锅。🍲
【窍门】
豌豆去皮后,可以用开水烫一下,这样更容易去除豆粒上的杂质,口感更佳。🌡️
煮豌豆时,加入少许盐可以增加口感,但注意不要放太多,以免影响宝宝的味觉。🌶️
蒸豌豆时,可以选择用蒸锅或者电饭煲的蒸笼功能,这样操作起来更加方便。🍳
蒸好的豌豆可以直接给宝宝食用,也可以搭配其他食材,如瘦肉、鸡蛋等,制作成美味的菜肴。🍽️
通过以上做法,相信你已经掌握了宝宝蒸豌豆的制作窍门,快动手试试吧,为宝宝带来营养与美味的同时,也给自己带来一份温馨的亲子时光!👪💖



