🍅🥬🍳番茄油菜蒸鸡蛋,简单美味的家常菜!
亲爱的小伙伴们,今天我要给大家分享一道简单美味的家常菜——番茄油菜蒸鸡蛋!这道菜不仅口感丰富,营养均衡,而且制作过程简单易学,快来看看吧!🎉
🍅🥬🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 油菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🍅🥬🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。🥚
- 番茄洗净,切成小块;油菜洗净,摘去老叶,切成段。🥬
- 取一个蒸盘,将油菜平铺在盘底,再将番茄块均匀地摆在油菜上面。🍅
- 把调好的蛋液均匀地倒在番茄和油菜上,使蛋液覆盖住所有食材。🥚
- 锅中烧开水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,直至鸡蛋熟透。🍳
- 蒸好后,撒上葱花,增加香气。🌿
- 取出蒸盘,将蒸鸡蛋连同番茄油菜一起装盘,即可享用。🍴
🍅🥬🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,注意火候,以免鸡蛋过于干硬。🔥
- 番茄和油菜可以根据个人口味适量增减,也可以加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等。🥕
- 蒸菜时,可以适当调整食材的摆放顺序,使营养更加均衡。🍽️
番茄油菜蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,快来试试吧,相信你们一定会爱上这道美味的佳肴!🎈🍽️


