蒸的玉米棒的芯可以吃吗？这是一个常见的问题，很多人在吃玉米时会将芯扔掉，认为它不好吃或者没有营养价值，玉米芯是一种非常健康美味的食材，它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，具有降血压、降血脂、降血糖等多种功效。
玉米芯的味道略带甜味，可以用来制作各种美食,以下是一些玉米芯的吃法：
- 玉米芯粥：将玉米芯洗净切成小段，加入大米或小米中煮粥，具有健脾养胃、润肠通便的功效。
- 玉米芯沙拉：将玉米芯切成小块，加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，淋上沙拉酱，口感清爽,营养丰富。
- 玉米芯炒肉：将玉米芯切成小块，与猪肉或鸡肉一起炒制，味道鲜美，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
- 玉米芯汤：将玉米芯洗净切成小段，加入排骨、鸡肉、蘑菇等食材一起煮汤，味道鲜美，具有滋补强身、增强免疫力的功效。
蒸的玉米棒的芯是可以吃的，而且非常美味和健康，大家在吃玉米时，不妨将芯留下来，尝试一下以上的吃法,相信会给你带来不一样的惊喜。