🍲 肉馅蒸豆腐家常做法,简单美味又营养！
🌟 肉馅蒸豆腐，一道家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢下厨的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 老豆腐1块
- 猪肉馅150克
- 青葱1根
- 生姜1小块
- 香菜适量
- 酱油、料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、食用油适量
🍲 制作步骤：
- 老豆腐切成约1厘米厚的片，放入盘中备用。🍴
- 将青葱和生姜切成末，香菜切成段。🌿
- 猪肉馅中加入酱油、料酒、食盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，再加入水淀粉，顺时针方向搅拌均匀，最后加入切好的青葱末和生姜末，继续搅拌均匀。🍖
- 将调好的肉馅均匀地铺在豆腐片上，撒上香菜段。🌿
- 锅中加水烧开，将豆腐放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 等豆腐蒸至熟透，取出蒸盘，淋上少许食用油，增加菜品的口感。🍲
- 将蒸好的肉馅豆腐摆放在盘中，即可享用美味的肉馅蒸豆腐啦！🎉
🍲 小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐,这样口感更加鲜美。
- 肉馅中加入水淀粉可以使肉馅更加嫩滑。
- 肉馅和豆腐的搭配，既保留了豆腐的清淡，又增添了肉馅的鲜美,非常美味。
🍲 肉馅蒸豆腐是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的肉馅蒸豆腐！🌟🍲🎉
