白萝卜怎么蒸馒头好吃

🍽️白萝卜蒸馒头，美味又营养，快来学学怎么做吧！🥢🥯

白萝卜蒸馒头,是一种传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家分享一下白萝卜蒸馒头的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🎉🎊

🍽️【食材准备】

• 白萝卜：1根
• 面粉：适量
• 发酵粉：适量
• 糖：少许
• 盐：少许
• 酵母：适量

🍽️【制作步骤】

1. 将白萝卜洗净,去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出白萝卜，用勺子压成泥状。🥢
2. 将面粉放入盆中,加入适量的发酵粉、糖和盐，搅拌均匀，慢慢加入蒸好的白萝卜泥，边加边搅拌，直至形成面团。🥯
3. 将面团揉搓至表面光滑,盖上湿布，发酵至两倍大，发酵时间根据温度而定，一般需1-2小时。🕒
4. 发酵好的面团取出,再次揉搓至表面光滑，将面团分成小剂子，搓成馒头的形状。🍊
5. 馒头生坯放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸15分钟，蒸好后，关火焖3分钟，即可出锅。🥖

🍽️【小贴士】

1. 白萝卜蒸熟后,压成泥状时，最好用勺子压，以免破坏白萝卜的纤维。
2. 发酵时间不宜过长,以免面团发酵过度，影响口感。
3. 蒸馒头时,火候要掌握好，以免馒头蒸不熟或蒸焦。

🍽️【美味分享】白萝卜蒸馒头，口感鲜美，营养丰富，蒸好的馒头，软糯可口，搭配一碗热腾腾的粥，简直是完美的早餐！🍃🍲

快来试试这道白萝卜蒸馒头吧,相信你一定会爱上它的！🥰🎊