在干燥的季节里，来上一份清甜润肺的美食，那真是再惬意不过啦😋，今天就来和大家分享一道超级简单又美味的莲子蒸梨,保证你一吃就忘不了！
食材准备：
- 梨1个
- 莲子适量
- 冰糖适量
制作步骤：
- 将梨洗净，去皮去核，切成小块，这里要注意哦，切梨的时候尽量切得均匀一些，这样蒸出来口感才好😃。
- 莲子提前泡发几个小时，让它们充分吸收水分，这样蒸的时候更容易熟，泡好后把莲子的芯去掉，莲子芯可是有点苦的，去掉后口感会更好🥰。
- 把切好的梨块放入碗中，再加入泡好的莲子，根据个人口味加入适量的冰糖，冰糖的量可以根据自己的喜好来调整，喜欢甜一点的就多放一些，不喜欢太甜的就少放一点🤗。
- 加入适量的水，水不要太多，没过梨块和莲子就可以了，然后把碗放入蒸锅中，大火蒸30 - 40分钟左右，直到梨块变得软烂，莲子熟透为止🧐。
小贴士：蒸好后的莲子蒸梨，梨肉软糯香甜，莲子粉糯可口，汤汁也非常清甜，一定要趁热喝哦😜，它不仅味道鲜美，还具有润肺止咳、清热降火的功效，非常适合秋季食用呢👏。
怎么样，是不是很简单呀？赶紧动手试试吧，为自己和家人做一份美味又健康的莲子蒸梨🤗！