🍗 豆豉辣椒蒸鸡翅,家常美味轻松做!
鸡翅是大家都很喜欢的一道美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家带来一道豆豉辣椒蒸鸡翅的做法,简单易学,让你在家也能轻松享受美味佳肴!
🍳 准备食材:鸡翅 10个豆豉 1大勺辣椒 适量生姜 适量大葱 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量食用油 适量
🍳 制作步骤:
1️⃣ 鸡翅洗净,切成两半,放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐和少许食用油,腌制30分钟。
2️⃣ 生姜、大葱分别切成丝,辣椒切成小段。
3️⃣ 豆豉洗净,用刀背压碎。
4️⃣ 将腌制好的鸡翅取出,沥干水分,摆放在盘中。
5️⃣ 将豆豉、辣椒、生姜丝、大葱丝均匀地撒在鸡翅上。
6️⃣ 把摆好盘的鸡翅放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
7️⃣ 蒸好后,取出鸡翅,撒上少许葱花,即可享用。
🍲 小贴士:
- 鸡翅腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 豆豉、辣椒的用量可根据个人口味调整。
- 蒸鸡翅时,注意火候,以免烧焦。
🍴 这样一道美味的豆豉辣椒蒸鸡翅就完成了!香气扑鼻,口感鲜美,既适合家常便饭,也适合宴请宾客,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉



