🍃冷冻板栗蒸鸡，美味升级的冬日暖锅🍗
寒冷的冬日,没有什么比一锅热腾腾的蒸鸡更能温暖人心了，而今天，我们要介绍一道特别的蒸鸡——冷冻板栗蒸鸡，不仅美味，而且营养丰富，是一道不可多得的冬日佳肴。🍗🍃
🌟【准备材料】
- 冷冻板栗：适量
- 鸡肉：1只（约500克）
- 姜片：几片
- 葱段：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 盐：少许
- 料酒：适量
- 花椒粉：少许
🌟【制作步骤】
- 将冷冻板栗提前解冻,清洗干净备用。
- 鸡肉清洗干净,切成块状，用料酒、姜片腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉块放入蒸盘中,撒上花椒粉。
- 在鸡肉周围均匀地摆放解冻后的板栗。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸盘，大火烧开后转小火蒸制。
- 蒸制时间大约为20分钟,具体时间根据鸡肉的厚度和火力调整。
- 蒸至鸡肉熟透,板栗也变得软糯，即可关火。
- 取出蒸好的鸡肉和板栗,撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，即可享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉和板栗蒸煮过度。
- 蒸鱼豉油可以增加菜肴的鲜味,但不要放太多，以免影响鸡肉的原味。
🍃冷冻板栗蒸鸡，不仅保留了板栗的香甜和鸡肉的鲜美，而且蒸煮的过程让营养更易吸收，冬日里，来上一锅热腾腾的冷冻板栗蒸鸡，不仅暖胃，还能暖心，赶快动手试试吧！🍗🍃🍲
