🍚电饭锅蒸粽糕，美味又简单！
粽子,作为中国传统的节日食品，不仅寓意着吉祥和幸福，更是让人垂涎欲滴的美味，而电饭锅蒸粽糕，则是将粽子的美味与电饭锅的便捷完美结合，就让我们一起来看看，如何用电饭锅蒸出好吃又美味的粽糕吧！
🍚【准备材料】
- 糯米：500克
- 红豆沙：适量
- 莲蓉：适量
- 肉馅：适量（可选）
- 粽叶：若干
- 植物油：少许
🍚【制作步骤】1️⃣糯米泡发：将糯米提前浸泡4-6小时，或者放入电饭锅中，加入适量的水，按“煮饭”键，煮至糯米变软。2️⃣馅料准备：红豆沙、莲蓉和肉馅（如果使用）可以根据个人口味调配，提前准备好。3️⃣粽叶处理：将粽叶清洗干净，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分备用。4️⃣包粽糕：取一片粽叶，折叠成漏斗状，放入适量的糯米，再放上红豆沙、莲蓉或肉馅，最后再覆盖上一层糯米，用粽叶包裹好。5️⃣电饭锅蒸制：将包好的粽糕放入电饭锅中，加入适量的水，选择“蒸煮”模式，蒸煮时间约为40分钟。6️⃣出锅享用：待电饭锅提示蒸煮完成，打开锅盖，粽糕已经熟透，香气四溢，取出粽糕，稍微冷却后即可享用。
🍚【小贴士】
- 糯米泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 包粽糕时,糯米不要放得太满，以免蒸煮时膨胀溢出。
- 电饭锅蒸煮时间根据粽糕大小和电饭锅功率可能有所不同,可适当调整。
电饭锅蒸粽糕,不仅简单易学，而且口感软糯，香甜可口，快快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份传统美食的快乐吧！🎉🍚
