🍲粉条蒸炸,美味又简单,让你轻松变大厨!👩🍳
粉条蒸炸,是一道色香味俱佳的传统美食,既保留了粉条的原汁原味,又增加了酥脆的口感,就让我来为大家分享如何蒸出好吃又简单的粉条蒸炸!🥰
我们需要准备以下食材:
- 粉条:适量
- 肉末:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
我们按照以下步骤来制作粉条蒸炸:
准备粉条:将粉条放入温水中浸泡至软,捞出沥干水分备用。🍲
准备肉末:将肉末放入碗中,加入适量的盐、鸡精和酱油,搅拌均匀。🍖
炒制肉末:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入肉末,炒至变色。🍳
加入调料:在肉末中加入葱花、生姜末和蒜末,翻炒均匀。🌿
调味:在锅中加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🍲
装盘:将炒好的肉末铺在泡软的粉条上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
炸粉条:将蒸好的粉条取出,放入热油中炸至金黄色,捞出沥油。🍳
拌匀:将炸好的粉条和炒好的肉末混合在一起,即可享用美味可口的粉条蒸炸。🥰
这样,一道简单又好吃的粉条蒸炸就完成了!😊
温馨提示:
- 粉条浸泡时间不宜过长,以免影响口感。🍲
- 肉末炒制时,注意火候,以免炒糊。🍳
- 粉条蒸炸时,可根据个人口味适量添加调料。🌿
赶快动手尝试吧,相信你一定能做出美味的粉条蒸炸!👩🍳🍲


