🍖孩子餐蒸排骨,简单又美味🍲
在忙碌的生活中，为家人准备一顿美味的饭菜，是每个家庭主妇的心愿，尤其是对于孩子的餐食，既要营养均衡，又要美味可口，就为大家分享一道简单又美味的蒸排骨，让孩子爱上餐桌,爱上家的味道。
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 八角：适量
- 盐：适量
🌟制作步骤：
排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
生姜、大蒜、葱分别切成末。
热锅凉油，放入八角爆香，再加入姜末、蒜末、葱末炒香。
将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀。
加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐，翻炒均匀,使排骨上色。
将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸好的排骨取出，撒上葱花,淋上热油即可。
🌟小贴士：
排骨焯水时，水开后加入少量料酒,可以去除腥味。
蒸排骨时，注意火候，不宜太大,以免排骨蒸烂。
蒸好的排骨，可以搭配米饭、面条等主食,营养更丰富。
这道蒸排骨简单易学，口感鲜美，营养丰富，家长们可以尝试着为孩子们制作这道美食，让他们在享受美味的同时，感受到家的温暖，快快动手，为家人准备一顿美味的蒸排骨吧！🍖👨👩👧👦
